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1/8 烀熟的紫薯趁热放适量白糖碾压成泥
2/8 再团成紫薯球。
3/8 取适量糯米粉倒入开水。
4/8 揉成软硬适中的面团。
5/8 取一小块面团按压成面皮，放上紫薯球。
6/8 把紫薯球包起来再按成小饼。
7/8 放平底锅里烙至两面金黄即可。
8/8 趁热吃外酥里嫩，口感糯糯的。
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