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再忙也要记得吃早餐，有时间尽量在家自己做早餐，营养健康更美味。
36分钟
麻辣
初级
主食
煮
家常菜
1/9 备好米粉和鸡蛋
2/9 将米粉装入大点的容器中，倒入沸水，盖上盖子焖10分钟，再用凉水冲洗至水清澈
3/9 鸡蛋打入碗中，青菜切备用
4/9 备点葱花，放入碗中备用
5/9 牛骨汤烧至5成热，倒入鸡蛋，不要拌动，中火煮沸
6/9 再放入青菜，盐，胡椒粉，味精，拌匀煮沸至断生
7/9 再放入米粉，老抽，生抽，拌匀煮沸即可
8/9 盛出装入有葱花的碗中，淋入香辣油，拌匀即可食用
9/9 成品图
鸡蛋倒入锅中先不拌动，煮至沸腾鸡蛋就定型了，这样出锅后的荷包蛋光滑面团看着就诱人。
