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44分钟
孜然
中级
主食
拌
家常菜
1/11 鸡精放入盘里
2/11 孜然放入盘里备用
3/11 盐放入盘里备用
4/11 把调料搅拌均匀
5/11 碗里放入半碗清水
6/11 馒头切片备用
7/11 锅烧热，放入食用油
8/11 把馒头片放入碗里，两面均匀蘸一下水
9/11 把馒头片放入锅里，
10/11 小火煎两面金黄
11/11 撒上椒盐即可
馒头片在水里蘸一下，炸出来的外焦里嫩，喜欢吃辣椒的可以放一些辣椒面或煮辣酱，用小火煎两面金黄即可
