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用面粉和玉米面做的面鱼,口感劲道,营养又美味。
1/9 胡萝卜 蒜苔 芹菜 杏鲍菇 火腿肠切成丁
2/9 玉米面面粉加水和成面团醒30分钟,然后搓成小面鱼
3/9 锅中烧开水,将面鱼放到里煮
4/9 煮到面油浮起,捞出过凉,沥去水分
5/9 锅中放油加八角,放入胡萝卜、 杏鲍菇、蒜苔、火腿肠,放入锅中爆香,加入盐和生抽
6/9 倒入面鱼儿
7/9 再放入芹菜
8/9 翻拌均匀即可出锅
9/9 加入盘中营养美味又漂亮
①面鱼的形状,可以弄成贝壳,面疙瘩等形状。
②蔬菜也可以根据自己的喜好变动