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年糕，味道软糯，营养丰富，加上少许肉沫和煸炒，味道不错哦！
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/7 年糕切薄片，菠菜多清洗几遍。
2/7 热锅，放入适量色拉油，趁冷油时放入肉沫，快速炒开
3/7 放入年糕片，快速翻炒均匀
4/7 放一点点开水
5/7 适量生抽，大火烧开，一会儿年糕软糯
6/7 放入煸炒，快速翻炒均匀
7/7 准备出锅时，尝尝味道根据自己口味微调。
炒年糕速度要快。
