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白菜炒年糕
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白菜炒年糕

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平时炒年糕基本就用韩式的辣椒酱,试着加入一点李锦记蒜蓉辣椒酱,多了一些蒜香味道,甜辣又不刺激,别有一番风味,比较适合中国人的口感。

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 锅中添清水烧开,放入年糕条焯煮两分钟左右捞出。

    1/9 锅中添清水烧开,放入年糕条焯煮两分钟左右捞出。

  • 胡萝卜和白菜切斜片。

    2/9 胡萝卜和白菜切斜片。

  • 准备好李锦记蒜蓉辣椒酱。

    3/9 准备好李锦记蒜蓉辣椒酱。

  • 韩式甜辣酱里加入李锦记蒜蓉辣椒酱、适量糖和少许清水搅拌均匀。

    4/9 韩式甜辣酱里加入李锦记蒜蓉辣椒酱、适量糖和少许清水搅拌均匀。

  • 锅中放适量油烧热后,倒入胡萝卜和白菜翻炒变软。

    5/9 锅中放适量油烧热后,倒入胡萝卜和白菜翻炒变软。

  • 再加入年糕条一起翻炒均匀。

    6/9 再加入年糕条一起翻炒均匀。

  • 倒入混合好的酱料。

    7/9 倒入混合好的酱料。

  • 小火煮至汤汁粘稠关火即可,盛出撒适量白芝麻食用 。

    8/9 小火煮至汤汁粘稠关火即可,盛出撒适量白芝麻食用 。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    酱料调好后可以品尝一下,看看是不是适合自己的口味。

    作者: 辛墨墨的小食光

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