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年糕是日常生活中很常见的一种美食，可以在街边小吃摊见到，也可以在高大上的韩式料理店吃到，这道辣白菜炒年糕非常简单，自己在家里也能品尝到美味的年糕！分享做法～
36分钟
辣味
初级
甜点
煮
韩国料理
1/9 准备好主料，年糕，辣白菜
2/9 年糕切成均匀的小段备用
3/9 锅中烧开水，把年糕放入水中，焯至变软后捞出
4/9 另起锅，倒油，油热后下葱花爆香
5/9 倒入辣白菜翻炒片刻
6/9 刚才焯水变软的年糕倒入锅中，翻炒均匀
7/9 锅里加半碗清水，继续翻炒
8/9 翻炒至汤汁浓稠后，加盐，鸡精调味，即可出锅
9/9 盛入盘中享用
1，年糕提前焯水已经变软，炒至时间不宜过长
2，加水后要不停翻炒，以免粘锅
3，辣白菜本身有盐，最后加盐要适量～
