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原来都吃糯米汤圆,你吃过剩米饭做的大米汤圆吗?今天我就来给大家推荐一下做法,我是喜欢这口感的,希望你也会喜欢。
1/10 米饭放砧板上切碎,切成小粒就可以了
2/10 装入大碗中,加入面粉拌匀
3/10 加入清水,搅拌成干面团
4/10 手上沾上水,将饭团搓成圆子
5/10 青菜洗净沥水备用
6/10 枸杞洗净,沥水备用
7/10 起锅烧开水,放入搓好的圆子,轻轻推拌均匀至沸腾,盖上锅盖煮5分钟
8/10 再放入猪油、青菜和枸杞,拌匀煮沸至断生
9/10 调入盐、胡椒粉、生抽拌匀即可
10/10 一道美味的米饭汤圆就做好了
米饭如果很软的话就可以不用切,面粉尽量少加点,米饭能成团不散就可以了