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皮蛋蔬菜粥
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皮蛋蔬菜粥

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冬日的早晨,来碗热乎的皮蛋蔬菜粥,暖身又暖胃。一个简单快速的方式,用一碗剩米饭做的,材料简单又美味。

作者: 吴式煮餸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好图中所需材料。

    1/10 准备好图中所需材料。

  • 白菜叶洗净切成小块。

    2/10 白菜叶洗净切成小块。

  • 锅中加入600克水煮至沸腾,加入剩饭,大火烧开。

    3/10 锅中加入600克水煮至沸腾,加入剩饭,大火烧开。

  • 放入白菜叶煮两分钟。

    4/10 放入白菜叶煮两分钟。

  • 再放入好切小块的皮蛋煮开。

    5/10 再放入好切小块的皮蛋煮开。

  • 放盐和胡椒粉调味。

    6/10 放盐和胡椒粉调味。

  • 出锅前放少许麻油提香。

    7/10 出锅前放少许麻油提香。

  • 撒入葱花即可。

    8/10 撒入葱花即可。

  • 一锅热乎的皮蛋蔬菜粥就煮好了。

    9/10 一锅热乎的皮蛋蔬菜粥就煮好了。

  • 成品图来一张,感谢观赏!

    10/10 成品图来一张,感谢观赏!

  • 小贴士

    熬粥想要快的话,可以提前把米泡好,或者用剩米饭来做,非常方便省事。

    作者: 吴式煮餸

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