保存到手机
看更多做法
6.3万点赞 · 572收藏
独家 · 5.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.6万
米饭总是炒着吃感觉不到新鲜感，今天来做一种新吃法，一口气可以吃到撑。
52分钟
家常味
初级
其他
炒
家常菜
1/13 备好米饭
2/13 将胡萝卜和芹菜切成碎末备用
3/13 鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液备用
4/13 起锅热油，放入胡萝卜和芹菜，炒匀至断生
5/13 放入米饭炒匀炒散
6/13 放入盐、胡椒粉炒匀至入味
7/13 整形成长条，放在锅的一头
8/13 锅底刷点油，倒入一半的蛋液
9/13 借助筷子帮忙，将米饭卷起蛋皮成卷
10/13 再倒入剩下的蛋液
11/13 同上一步一样卷起成卷
12/13 出锅后，切成小段，摆入盘中
13/13 按照自己的口味，淋入番茄酱即可
米饭炒好后整形，一定要整结实一点，不然卷的时候容易散哦！
