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青菜米线
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青菜米线

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清晨来上一碗热气腾腾的青菜米线,开启元气满满的一天!

作者: 卤蛋厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 一人份的小米米线提前一晚用清水浸泡

    1/7 一人份的小米米线提前一晚用清水浸泡

  • 几片生菜清洗干净

    2/7 几片生菜清洗干净

  • 锅中喷少许食用油,煎一个鸡蛋

    3/7 锅中喷少许食用油,煎一个鸡蛋

  • 加入清水和米线一起煮熟

    4/7 加入清水和米线一起煮熟

  • 加入生菜烫熟

    5/7 加入生菜烫熟

  • 碗中加入食盐,鸡汁,韭菜花酱,牛肉粉和生抽

    6/7 碗中加入食盐,鸡汁,韭菜花酱,牛肉粉和生抽

  • 将煮好的食材放入碗中调拌均匀即可

    7/7 将煮好的食材放入碗中调拌均匀即可

  • 小贴士

    米线提前泡发更容易煮熟

    作者: 卤蛋厨房

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