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素食也可以很美味，菌菇特殊的鲜味，搭配青菜的清香，再来点美汁酱油，口感丰富，特别下饭。
15分钟
五香
中级
热菜
炒
家常菜
1/12 准备食材清洗干净
2/12 青菜切段，这样容易炒熟。口蘑和香菇切片
3/12 热锅冷油
4/12 放入胡萝卜煸炒出香味
5/12 放入菌类，刚开始有点干，不要着急
6/12 一直炒到菌类变软
7/12 放入青菜
8/12 快速翻炒均匀，青菜变色
9/12 加入盐，五香粉，白糖
10/12 香畴的美汁酱油调味
11/12 快速翻炒均匀即可食用
12/12 成品图
青菜切断更容易炒熟，炒制的过程大大缩短，菌类煸炒要勤翻动。
