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口蘑通过慢煎的方法让口蘑出汁，这独有的鲜味加盐调味，是我减脂期最爱的鲜汤
15分钟
家常味
初级
羹类
煎
家常菜
1/9 准备食材清洗干净
2/9 口蘑去蒂，用纸巾擦干水份
3/9 不粘锅放少许油，放入口蘑慢慢煎
4/9 直到口蘑出汤汁
5/9 用夹子夹起来，再用剪刀剪成条
6/9 加一碗水大火煮沸
7/9 加入盐调味，即可关火
8/9 最后撒上香菜
9/9 非常的鲜美，喝一口好满足
口蘑要整个煎出汤才不会流失鲜味，如果直接炒，口感差一些。
