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萝卜买的太多吃不完,只能这样一次性消耗了。没有胃口的时候,吃上一些顿觉生津。胃酸的时候吃上一口,立马能止住
1/7 萝卜洗净切薄片备用
2/7 生姜,小米辣,大蒜切薄片备用
3/7 切好的萝卜放适量的盐,腌制两小时以上。
4/7 在此调个泡萝卜汁备用。
1.锅中放入300克白醋
2.再放入450克清水。
3.然后放入50克冰糖。
4.沸水煮开,冰糖融化,然后关火至完全冷却。
5/7 把腌好的萝卜挤干水分放入干净的容器中,然后放入切好的姜蒜,小米辣。
6/7 把凉凉的醋水倒入容器中。
7/7 盖上盖室温保存一天后,放入冰箱冷藏,继续再腌制两天便可食用。
如果天气热的话,便可以直接放入冰箱冷藏了。