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文思豆腐
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文思豆腐

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独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.3万

简单的咸鲜味,加点配色。之所以被做的高级就是因为刀功精湛,但是咱自己在家做又没有足够条件,也没有那么多原材料来造,那就凑合一下叭,随便来点加点鸡精味精勾个欠就好啦

作者: 司空落
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 原材料全部洗净备好

    1/5 原材料全部洗净备好

  • 全部切丝

    2/5 全部切丝

  • 准备小半碗水淀粉

    3/5 准备小半碗水淀粉

  • 水烧开调味,先下香菇,火腿,打点芡,汤稍微有点稠的样子就可以下豆腐了,下了豆腐再加,加到豆腐丝,不会直接沉下去为止

    4/5 水烧开调味,先下香菇,火腿,打点芡,汤稍微有点稠的样子就可以下豆腐了,下了豆腐再加,加到豆腐丝,不会直接沉下去为止

  • ,把葱丝,洋葱丝加入,起锅

    5/5 ,把葱丝,洋葱丝加入,起锅

  • 小贴士

    1 豆腐盒子底部开四个孔,豆腐好倒出来((/_\)大怨种)虽然我开了都没有完整倒出来
    2调味一定要一点点加,一点点尝,这个味道重了不好吃
    3,汤不要太多了

    作者: 司空落

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