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陷需要适当的放冰箱冷藏,方便包
1/7 准备好材料,洗干净备用
2/7 500克面粉加5克白糖,5克酵母粉,275克温水搅成面团,柔到表面光滑,静置15分钟
3/7 把肉搅碎,香菇和白菜切碎加入肉碎中搅拌均匀,加入盐,胡椒粉,生抽,葱再次拌匀,然后放入冰箱冷藏十五分钟
4/7 把面团切成20克大小的小剂子,用擀面杖擀面中间厚边缘薄的面皮
5/7 依次加入陷料包成小包子
6/7 上锅蒸20分钟(肉馅多的话蒸半小时)
7/7 出锅装盘即可获得美食啦
温水和面,陷料冷藏