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1/6 准备的食材。
2/6 刀豆去老筋掐好，胡萝卜切片淖水8成熟沥起待用。
3/6 热油爆香辣椒蒜粒。
4/6 倒入刀豆给少许盐翻炒片刻。
5/6 加入牛肉炒匀，倒入卤水焖煮。
6/6 刀豆煮熟入味即可。
刀豆一定要充分烧透焖熟，吃了没有煮熟的的豆角就会中毒。
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