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土豆蘑菇鸡
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土豆蘑菇鸡

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孕妇要少吃辣,少吃盐。。。好多东西都要少吃少吃的。偶尔吃一次要紧的,只放了三个干辣椒,少少青花椒,一勺豆瓣酱。所以喷子不会有事的咯

作者: 瑞丹君60
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 小土豆去皮,其实可以不去的,但是家庭主妇无聊啦

    1/9 小土豆去皮,其实可以不去的,但是家庭主妇无聊啦

  • 泡水,我也不知道为什么要泡水,但是就是随手加了水

    2/9 泡水,我也不知道为什么要泡水,但是就是随手加了水

  • 姜,蒜,辣椒干,青花椒,豆瓣酱都少少~

    3/9 姜,蒜,辣椒干,青花椒,豆瓣酱都少少~

  • 锅里热油,把以上材料放进去

    4/9 锅里热油,把以上材料放进去

  • 加入过了水的鸡块炒香(一半做鸡汤一半用来烧菜啦,所以没过程了)

    5/9 加入过了水的鸡块炒香(一半做鸡汤一半用来烧菜啦,所以没过程了)

  • 放入小土豆们,加一些温水

    6/9 放入小土豆们,加一些温水

  • 这个蘑菇也是做鸡汤剩下来的,所以也放进去了,超好吃!!

    7/9 这个蘑菇也是做鸡汤剩下来的,所以也放进去了,超好吃!!

  • 盖上盖子,大火沸腾后转小火25分钟

    8/9 盖上盖子,大火沸腾后转小火25分钟

  • 煮到土豆软绵绵,就可以起锅咯

    9/9 煮到土豆软绵绵,就可以起锅咯

  • 小贴士

    新土豆的话可以不用削皮的,如果用大土豆的话最好去皮啦
    调料可以多加,更有滋味

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