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40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 土豆去皮洗净切成薄片用清水浸泡备用
2/10 蘑菇洗净切片，胡萝卜去皮洗净切片备用，蒜切末备用
3/10 锅中倒入适量油烧热后放入一半蒜末爆香
4/10 放入蘑菇翻炒至断生盛出备用
5/10 另起锅倒油烧热后放入另一半的蒜末爆香
6/10 放入胡萝卜、土豆翻炒片刻
7/10 加入适量的清水大火烧开转中小火煮5分钟
8/10 煮至汤汁浓稠时加入蘑菇翻炒均匀
9/10 加入蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
10/10 成品图
