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炎炎夏日,满大街都可以看到*毛豆角的摊贩,而煮毛豆角则是夏日里一款不错的*。当盆友们通宵看世界杯的时候,来上一盘麻辣豆角,精彩的赛事,美味的*,这定会是一个不错的6月。
1/5 将新鲜毛豆角洗干净(在选择购买毛豆角时,尽量选择颗粒饱满的)
2/5 锅中盛入清水,放入干辣椒(如果喜欢更辣一点儿的,可以将干辣椒切碎)、花椒、盐,煮
3/5 待水煮沸后,倒入新鲜毛豆角,煮
4/5 毛豆角煮至微微泛黄(如果喜欢软一点儿的,还可以多煮一会儿)
5/5 煮好后,焖上30分钟(这样做,可让毛豆角更入味)