麻芝豆角的做法_菜谱_香哈网
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麻芝豆角
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麻芝豆角

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豆角碧绿脆嫩,麻汁味浓,清香爽口。

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆角洗净备好!

    1/7 豆角洗净备好!

  • 水开放入一点盐,食用油,将豆角焯熟捞出,豆角一定要煮熟!

    2/7 水开放入一点盐,食用油,将豆角焯熟捞出,豆角一定要煮熟!

  • 过一下凉水!

    3/7 过一下凉水!

  • 切段摆盘!

    4/7 切段摆盘!

  • 麻酱,生抽,白糖,醋,调成汁淋在豆角上!

    5/7 麻酱,生抽,白糖,醋,调成汁淋在豆角上!

  • 最后红椒切末,蒜切末放在豆角上,麻汁豆角就完成了!

    6/7 最后红椒切末,蒜切末放在豆角上,麻汁豆角就完成了!

  • 成品图!

    7/7 成品图!

  • 小贴士

    味达美生抽已经很提鲜,无需再放鸡精,盐也不用放了,生抽已代替!

    作者: 街角de风铃

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