卷心菜盒子的做法_菜谱_香哈网
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卷心菜盒子
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卷心菜盒子

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很多人都做些韭菜的,我也做过真的很香,只是现在不能吃些发物,于是就做了卷心菜的菜盒子。味道也是不错滴!嘿嘿..

作者: 是你的昊穹呀99
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型原味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 卷心菜切碎、火腿切粒、鸡蛋打散。

    1/15 卷心菜切碎、火腿切粒、鸡蛋打散。

  • 倒入适量橄榄油先炒鸡蛋,炒散开。

    2/15 倒入适量橄榄油先炒鸡蛋,炒散开。

  • 放在锅一边再放入葱姜炒香放火腿粒。

    3/15 放在锅一边再放入葱姜炒香放火腿粒。

  • 再加入卷心菜。

    4/15 再加入卷心菜。

  • 炒在一起,加入花椒粉、盐、砂糖、鸡粉,装盘倒入香油搅拌好备用。

    5/15 炒在一起,加入花椒粉、盐、砂糖、鸡粉,装盘倒入香油搅拌好备用。

  • 适量面粉加入温水揉面。

    6/15 适量面粉加入温水揉面。

  • 面揉好后揪成1小段一线段的,用擀面杖擀成薄片,越薄越好。

    7/15 面揉好后揪成1小段一线段的,用擀面杖擀成薄片,越薄越好。

  • 加入炒好的馅儿。

    8/15 加入炒好的馅儿。

  • 像包饺子一样包好。

    9/15 像包饺子一样包好。

  • 锁边,薄些,这样烙容易均匀熟。

    10/15 锁边,薄些,这样烙容易均匀熟。

  • 你也可以包成这样。

    11/15 你也可以包成这样。

  • 压扁些。

    12/15 压扁些。

  • 锅烧热,放入菜盒子,反正面都要烙熟哦。长的有点丑了嘿嘿..

    13/15 锅烧热,放入菜盒子,反正面都要烙熟哦。长的有点丑了嘿嘿..

  • (接了一电话烙久了些哎)烙熟后装盘就可以了,全做好了。

    14/15 (接了一电话烙久了些哎)烙熟后装盘就可以了,全做好了。

  • 里面馅儿味道也不赐予韭菜馅儿菜盒的。

    15/15 里面馅儿味道也不赐予韭菜馅儿菜盒的。

  • 小贴士

    温水揉面,面软和些。

    烙的别久了,我这电话一接有点..

    炒的馅儿可以根据自己口味搭配,我是吃久了韭菜的才选择其他菜的,而且韭菜发物我现在还不能吃。

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