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浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角,一口咬下去,热气喷薄而出,随*非常过瘾,绝非薯条和薯片能比。
1/7 将土豆洗净沥干,带皮切成8瓣;洋葱、百里香分别切成碎粒状,培根切碎备用。
2/7 锅置火上适量油烧至7成热,下入土豆炸制。
3/7 待土豆炸成金黄色至熟,捞出沥油。
4/7 锅中留底油,放入洋葱碎、培根煸炒出香味。
5/7 锅中留底油,放入洋葱碎、培根煸炒出香味。
6/7 放入土豆、调入盐、黑胡椒、辣椒碎拌炒均匀。
7/7 出锅,撒上切好的百里香碎即可。