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培根鲜香，米饭酱香浓郁，嚼劲好！
25分钟
家常味
中级
其他
酱
其他
1/9 长香米淘净入饭盒，加入渍肉的酱汁，有肉鲜味。
2/9 培根、胡萝卜、青、红椒切丁备用。
3/9 饭盒加培根、酱汁后加少许盐，清水泡十几分钟。
4/9 再淋少许油，拌匀。
5/9 上锅大火蒸15分钟，转中火蒸20~30分钟，看饭的成熟度。
6/9 蒸好后用勺挖入碗内。
7/9 胡萝卜、青红椒油锅炒熟。
8/9 拌入蒸好的米饭内，盛入小碗压实。
9/9 取一盘子将盛有米饭小碗扣入盘子内即可。
东北米含水率低，要泡时间久些才好！
