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我家的炒饭基本都是做给墨宝吃的,所以蔬菜我讲究多样化,而调料我选择少放或不放。
1/7 准备材料,培根,黄瓜切丁,切葱花。
2/7 锅中放适量油,把培根放进去煸炒几下,再放黄瓜和杂菜一起翻炒。
3/7 把鸡蛋打进锅中间。
4/7 鸡蛋和蔬菜一起炒匀。
5/7 把米饭倒进锅中翻炒均匀。
6/7 加适量生抽调一下颜色,放盐和少许鸡精,最后放入葱花翻炒均匀。
7/7 成品图。
其实炒饭都是大同小异,蔬菜可随意添加。