保存到手机
看更多做法
5.5万点赞 · 54收藏
独家 · 4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.0万
颜色漂亮，营养丰富是最大亮点吧，好吃，那就不用说了，杠杠滴！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/15 葱切葱花，其它食材都切成小丁
2/15 鸡蛋中加少许料酒打散
3/15 先炒鸡蛋，定型后在锅中边炒边划散成小碎丁，盛起待用
4/15 另起油锅，先放培根丁，炒至断生
5/15 放入洋葱和胡萝卜丁，翻炒出香味
6/15 放入米饭，翻炒，划散
7/15 炒至米饭都松散开了，没有结团才行
8/15 放入黄瓜丁和葱花，同时加适量盐，翻炒均匀，闻到葱香味出来了就可以关火了
9/15 盛到碗中，边盛边压实，米饭和碗口齐平
10/15 将大盘子反扣在碗上
11/15 整个翻个身
12/15 轻轻向上移开碗
13/15 摆上西兰花装饰一下(可以省略)
14/15 黄灿灿的，五彩缤纷，很有食欲的说
15/15 靠近一点，再来诱惑一下，嘿嘿！
炒饭技巧不大，只要注意所用食材的易熟时间，安排好入锅顺序
蔬菜可以随心换成自己喜欢的
