培根蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
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培根蛋炒饭
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培根蛋炒饭

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作者: 王子妈妈o
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好一小盆米饭

    1/9 准备好一小盆米饭

  • 再准备好葱姜蒜,培根,鸡蛋

    2/9 再准备好葱姜蒜,培根,鸡蛋

  • 锅内倒入适量的油烧开放入姜蒜爆香

    3/9 锅内倒入适量的油烧开放入姜蒜爆香

  • 然后倒入培根翻炒

    4/9 然后倒入培根翻炒

  • 培根炒好再倒入鸡蛋液

    5/9 培根炒好再倒入鸡蛋液

  • 蛋炒的差不多了再放入米饭

    6/9 蛋炒的差不多了再放入米饭

  • 把米饭压碎炒匀放入少于盐(因为培根是咸的,所以不用放太多盐,以免太咸)

    7/9 把米饭压碎炒匀放入少于盐(因为培根是咸的,所以不用放太多盐,以免太咸)

  • 等饭炒好了再放入葱炒至均匀

    8/9 等饭炒好了再放入葱炒至均匀

  • 成品:最后把米饭装入碗中压实倒扣于盘中,撒上点白芝麻,来吃吧!!

    9/9 成品:最后把米饭装入碗中压实倒扣于盘中,撒上点白芝麻,来吃吧!!

  • 小贴士

    炒饭时不用放入太多油,油多太腻了
    鸡蛋本来就很鲜了,所以不必放入鸡精之类的,以免影响鸡蛋本身的鲜味

    作者: 王子妈妈o

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