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1/7 豆芽菜洗去豆皮,枸杞子少许。
2/7 锅里放猪油烧热倒进洗好的芽菜炒匀。
3/7 加盐炒片刻。
4/7 淋点白醋起到嫩脆的作用,再放进备好的枸杞子。
5/7 将豆芽菜炒熟。
6/7 关火,淋上蚝油炒匀出锅。
7/7 炒好的素炒豆芽菜。