素炒豆芽的做法_菜谱_香哈网
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 素炒豆芽
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素炒豆芽

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年夜饭素菜也是不可缺少的!

作者: 庄园农家
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄豆芽洗净挑出壳,红萝卜洗净削皮,菠菜棒洗净,大蒜剥皮备用!

    1/7 黄豆芽洗净挑出壳,红萝卜洗净削皮,菠菜棒洗净,大蒜剥皮备用!

  • 红萝卜切丝,菠菜棒切段,蒜切片!

    2/7 红萝卜切丝,菠菜棒切段,蒜切片!

  • 电热锅加热,放花生油烧七成热,放花椒、大蒜,爆香!

    3/7 电热锅加热,放花生油烧七成热,放花椒、大蒜,爆香!

  • 倒入黄豆芽、红萝卜翻炒,放食盐、十三香、耗油,翻炒至红萝卜丝变软!

    4/7 倒入黄豆芽、红萝卜翻炒,放食盐、十三香、耗油,翻炒至红萝卜丝变软!

  • 放入菠菜棒翻炒1分钟!

    5/7 放入菠菜棒翻炒1分钟!

  • 关掉电源,这道素炒豆芽就可以出锅了!

    6/7 关掉电源,这道素炒豆芽就可以出锅了!

  • 成品图!

    7/7 成品图!

  • 小贴士

    菠菜棒最后放,颜色鲜亮!

    作者: 庄园农家

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