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1/8 备豆腐和火腿，。
2/8 火腿切片，豆腐切丁，切点香葱。
3/8 烧油先煎豆腐丁，放点盐让豆腐丁先入味。
4/8 煎片刻放进火腿片。
5/8 再放清水烧开。
6/8 放进香葱，调入鸡精。
7/8 出锅时撒上胡椒粉即成。
8/8 出锅。
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