8.9万点赞 · 9收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.4万
一直很爱吃燕麦谷物类东西,今天就决定做个脆脆的燕麦饼干欢度下周末啦 吼吼^^如果没有cup也不要紧,则可以按照以下重量准备材料:面粉57.5克,白砂糖75克,椰蓉60克,燕麦67.5克,黄油50克,糖浆40毫升,1/2茶匙小苏打。
1/17 烤盘铺上饼干纸,烤箱预热160摄氏度
2/17 准备一个干净空盆,将面粉过筛
3/17 倒入白砂糖
4/17 倒入椰蓉
5/17 倒入燕麦
6/17 混合均匀盆中材料
7/17 取另一干净小碗(微波炉可用),放入已经切小块的黄油
8/17 加入糖浆
9/17 微波炉加热一分钟
10/17 取另一干净小碗 加入小苏打再加入2汤匙(40毫升)开水 会看到小苏打冒泡喔
11/17 将小苏打水倒入黄油糖浆的混合液中 充分混合
12/17 将混合液体倒入燕麦混合物中
13/17 充分混合
14/17 取少量混合物先揉成球 再按压成饼状
15/17 每个都做好后装盘 准备入烤箱!
16/17 烤20分钟至金黄色就可以出炉啦
17/17 拿出烤箱后在室温下静置十分钟再转移到盘子里 一盘脆脆的燕麦饼干就做好啦 本人十分喜爱的一款饼干 方便快捷 美味健康!