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胡麻煎饼肯定很多人没有吃过,其实这个胡麻就是我们吃的那个胡麻油中的“胡麻”是相同的,就是把胡麻子放食盐碾碎后的成品,拿来做馍馍或者饼子,吃起来超香的 胡麻饼当中的芝麻富含维生素E,有补血、润肠等功效,可延缓衰老,润五脏,强筋骨、益气力等,而且男女老少皆适宜。
1/9 用开水将面烫好。(面粉的量按自家人口的数量放)
2/9 晾凉后,和成光滑的面团。
3/9 晾凉后,和成光滑的面团。
4/9 用擀面杖把面擀成薄薄的,抹上一层食用油。
5/9 撒上胡麻和食盐碾碎的粉。
6/9 把面折叠为二。
7/9 切成喜欢的形状,我这儿切成长方形了。
8/9 平底锅抹油,煎至两面金黄即可。
9/9 配上浓浓的红枣豆浆,就是一顿丰盛的早餐了。