5.3万点赞 · 3412收藏
80.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7.1万
胡萝卜营养丰富，做成煎饼可以任意加料，如火腿，鸡蛋，青椒，非常方便
36分钟
家常味
初级
主食
煎
其他
1/9 准备好食材（小胡萝卜就放两个）
2/9 胡萝卜洗净去皮，擦成细丝，火腿切成粒，香葱切碎
3/9 找一干净盆，放入胡萝卜丝、鸡蛋、火腿粒，香葱碎、盐、五香粉
4/9 加水，面粉，搅拌均匀，水要分次加，不要太稀了
5/9 电饼铛预热好，刷油
6/9 倒入一勺胡萝卜糊，摊平，电饼铛盖好煎2分钟
7/9 在表面刷油，翻面，煎至两面金黄
8/9 盛出装盘
9/9 也可切成三角块，蘸蕃茄酱也很好吃哦
胡萝卜不要切太碎，细丝即可，这样口感很好
