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这是非常好吃的一款饼干,非常的酥松,很适合老人和小孩子。
1/8 黄油软化,加入糖粉、盐拌匀
2/8 加入鸡蛋拌匀
3/8 低粉过筛加入切碎的海苔、肉松、泡打粉拌匀
4/8 倒入黄油拌开
5/8 装入保鲜袋中继续用手揉匀成团就可以了
6/8 直接在保鲜袋里擀成厚度适宜的面片,放入冰箱冷冻室10分钟左右或冷藏室半小时,稍微变硬就可以了
7/8 稍硬取出切片,我冻的太硬,切的时候碎了不少。放入垫了油纸的烤盘,上下火180度20分钟左右,烤到金黄即可。
8/8 新鲜出炉。