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1/11 材料:低筋面粉200克、速溶咖啡2包、黄油60克、绵白糖40克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺
2/11 将黄油下入大盆中隔水融化。
3/11 搁入绵白糖,打入鸡蛋。
4/11 用筷子搅拌均匀。
5/11 接着,筛入低筋面粉,合入速溶咖啡和无铝泡打粉。
6/11 和成面团。
7/11 然后,取面团放在硅胶垫上用擀面杖擀开,用瓶盖压出小饼的生坯。
8/11 置入铺有油纸的烤盘中。
9/11 最后,进入烤箱中。
10/11 172度烘烤9分钟。
11/11 取出晾凉一下就可以吃吃了。。。