咖啡豆饼干

做法 将做法保存到手机

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  1/14 将炼乳放入碗中然后加入咖啡粉

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  2/14 搅匀成咖啡液备用

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  3/14 黄油放室温软化后取50克放入碗中

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  4/14 把黄油搅匀

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  5/14 放入糖粉，拌匀

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  6/14 然后用打蛋器打发几秒就可以了主要是为了让糖与黄油充分混合

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  7/14 咖啡液分三次倒入黄油中

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  8/14 搅拌均匀

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  9/14 再倒入低粉

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  10/14 搅拌均匀即可

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  11/14 再搓成橄榄状每个约5克左右

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  12/14 再用刮板轻轻的压一下

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  13/14 在放进烤箱中层上下火150度烤20分钟

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  14/14 出炉嘞～满屋子的咖啡香气噢

小贴士

1⃣如家里有可可粉的，可以加5克进去，跟低粉一块加进去，没有的可不加，加了烤出来后颜色会更深做出来会更好看
2⃣尽量分成每个各5克，这样大小比较均匀，烤出来每个都能熟透，如果大小不均匀，就可能会出现有的不熟或者有的烤焦了
3⃣烘烤的时间或者烘烤温度还是要根据自己家烤箱的脾气去调，烤的时候尽量别走开在那看着免得烤过头了

作者: qiaoan

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