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过年期间在家每天给孩子做零食，做上瘾了，今天安排自己喜欢的咖啡味的饼干，咖啡豆曲奇饼干，外表像咖啡豆，味道带着咖啡浓香，一口酥脆好吃，咖啡爱好者一定不能错过哦！当然做曲奇饼干好吃酥脆的关键是选择黄油，用安佳黄油，奶香浓郁，做出的曲奇香酥可口，好吃到停不下来！
1小时
家常味
初级
其他
烘焙
其他
1/15 准备食材备用
2/15 速溶咖啡用10克开水融化
3/15 软化好的黄油，加入糖粉打发至颜色变白，蓬松状态
4/15 加入一个蛋黄，搅打均匀
5/15 加入咖啡液搅打均匀
6/15 过筛可可粉
7/15 过筛可可粉
8/15 过筛低筋面粉
9/15 揉成面团
10/15 分成8克一个剂子，揉成椭圆，用牙签压一下
11/15 送入预热好的烤箱，上下火160度烤15分钟
12/15 一咖啡香酥可口，咖啡醇香的咖啡豆曲奇就做好了
13/15 像咖啡豆，吃出咖啡味的咖啡豆曲奇饼干
14/15 一口一个，香酥可口，好吃到停不下来！
15/15 成品图！
温度根据自己烤箱脾气调整
