咖啡豆豆饼干的做法_菜谱_香哈网
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咖啡豆豆饼干
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咖啡豆豆饼干

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独家 · 4.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.4万

这是一款从准备食材开始就散发着香味儿的饼干,随着烤制时间香味越发浓郁,让孩子带到学校做为课间小零食,即补充能量又解了馋,非常不错哦!

作者: 毓玲珑
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材称重

    1/11 准备食材称重

  • 黄油室温溶化后倒入糖粉

    2/11 黄油室温溶化后倒入糖粉

  • 用打蛋器打至没有干粉时倒入可可粉和奶油继续搅拌均匀

    3/11 用打蛋器打至没有干粉时倒入可可粉和奶油继续搅拌均匀

  • 筛入低筋面粉和咖啡

    4/11 筛入低筋面粉和咖啡

  • 用手和成面团

    5/11 用手和成面团

  • 和好的面团不需要放置,直接拿到面垫上

    6/11 和好的面团不需要放置,直接拿到面垫上

  • 用厨房秤称出重量,每个五克

    7/11 用厨房秤称出重量,每个五克

  • 然后用手搓成咖啡豆的形状

    8/11 然后用手搓成咖啡豆的形状

  • 依次做完所有,这个过程很磨性子噢

    9/11 依次做完所有,这个过程很磨性子噢

  • 用刮板划上一刀,放在铺好油纸的烤盘中

    10/11 用刮板划上一刀,放在铺好油纸的烤盘中

  • 烤箱180度预热,放入中层,上下火烤制二十分钟即可,满屋飘香的咖啡豆豆饼干出炉喽!

    11/11 烤箱180度预热,放入中层,上下火烤制二十分钟即可,满屋飘香的咖啡豆豆饼干出炉喽!

  • 小贴士

    非常香浓的一款饼干,不爱吃甜食的我也忍不住吃了几个,味道好极了!烤制时间和温度请根据自家烤箱脾气进行调整。

    作者: 毓玲珑

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