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15分钟
清淡
高级
热菜
炒
其他
1/15 食材：鸡蛋、茭白、榨菜
2/15 将鸡蛋打入碗中。
3/15 加少许料酒。
4/15 打成蛋液，待用。
5/15 将茭白剥壳清洗一下。
6/15 放在案板上切成丝，待用。
7/15 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
8/15 接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的茭白翻炒一下。
9/15 然后，合入榨菜翻炒翻炒。
10/15 最后，合入炒好的鸡蛋。
11/15 加少许盐。
12/15 加少许盐。
13/15 加少许鸡精。
14/15 调味炒匀，即可。
15/15 盛出，装盘。
