甜玉米香菇瘦肉饺的做法_菜谱_香哈网
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甜玉米香菇瘦肉饺
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甜玉米香菇瘦肉饺

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作者: 珂簪大叔
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型原味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备600克面粉

    1/14 准备600克面粉

  • 加入1克盐,适量水,揉成光滑面团,静至待用

    2/14 加入1克盐,适量水,揉成光滑面团,静至待用

  • 瘦肉洗净,剁细

    3/14 瘦肉洗净,剁细

  • 将香菇细丁,甜玉米加入瘦肉中

    4/14 将香菇细丁,甜玉米加入瘦肉中

  • 加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,淀粉,水,盐,生抽,拌匀

    5/14 加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,淀粉,水,盐,生抽,拌匀

  • 加入油,小葱,鸡精,拌匀,甜玉米香菇瘦肉饺的馅料就做好了

    6/14 加入油,小葱,鸡精,拌匀,甜玉米香菇瘦肉饺的馅料就做好了

  • 将揉好的面团搓成长条,切成小剂子

    7/14 将揉好的面团搓成长条,切成小剂子

  • 将小剂子按扁,擀成饺子皮

    8/14 将小剂子按扁,擀成饺子皮

  • 开始包饺子:拿一张饺子皮,放上馅

    9/14 开始包饺子:拿一张饺子皮,放上馅

  • 将皮对折捏拢

    10/14 将皮对折捏拢

  • 左边打折,捏拢

    11/14 左边打折,捏拢

  • 右边打折,捏拢

    12/14 右边打折,捏拢

  • 看,饺子做好了

    13/14 看,饺子做好了

  • 将做好的饺子,放入蒸锅,大火烧开后,再大火蒸15分钟,即可

    14/14 将做好的饺子,放入蒸锅,大火烧开后,再大火蒸15分钟,即可

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