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今天逛超市看见卖马哈鱼块的，还是打特价的，就买些回来。因为块有点小，最后就是煎着吃了。在腌鱼的时候盐要放的适量，我这次就腌得有点咸了。
15分钟
家常味
高级
热菜
煎
其他
1/12 马哈鱼块洗净，沥干水分
2/12 放入适量的盐腌渍
3/12 倒入少许酱油
4/12 倒入适量料酒
5/12 葱段、蒜姜切片
6/12 将葱段、蒜片和姜片放入鱼块上，用手抓一抓，使其更入味，腌10至20分钟
7/12 在放入适量白糖
8/12 放入少许白醋
9/12 电饼铛预热，倒入适量油
10/12 将腌好的鱼块码入饼铛内
11/12 一面煎好后翻面继续煎
12/12 两面煎至金黄即可，我煎得时间长点，表面有点焦
