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买了大虾,想烤一次,加点披萨草,加点蒜末,胡椒,味道真不错。还是用的电饼铛版的煎烤机哦,简单易做,没有烤箱照样烤得香喷喷的美味哈。
1/12 食材洗净。
2/12 把对虾平放在菜板上,用刀平切入,取出黑线。
3/12 切好洋葱丁、姜末、蒜末。
4/12 把处理过的虾子放碗里,加入洋葱末、姜末和蒜末。
5/12 加入披萨草。
6/12 电饼铛预热,涮油。
7/12 摆上虾子。
8/12 在对虾上涮上油。盖上盖子。
9/12 对虾变色,翻面。
10/12 放入蒜末。
11/12 放入黑胡椒。
12/12 拌匀后装碟。
1、披萨草可以用其他香草代替。
2、煎烤时间长些,皮更脆香。