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1/4 将大蒜剥皮切碎,加入少许盐。
2/4 将蒜捣成蒜泥,越细越好哦
3/4 锅中热油,油烧热后泼入蒜泥中。加入酱油、麻酱、香油、鸡精、香醋、少许水搅拌均匀。
4/4 黄瓜切丝放到凉皮上,然后浇上料汁。以个人口味可放少许辣椒油。