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1/8 麻酱加一勺葱油加点凉开水搅拌成糊。
2/8 黄瓜切丝。
3/8 黄豆芽焯水捞出备用。
4/8 凉皮中加入盐，鸡精，姜粉，蒜末，辣椒粉，用热油泼。
5/8 加入黄瓜，豆芽，芝麻酱，醋，适量凉开水。
6/8 搅拌均匀。
7/8 盛盘。
8/8 再来一盘。
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