保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 25收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.3万
买了饺子皮原打算做韭菜盒子的，谁知道怎么都没买到韭菜,浪费可惜，就尝试了三种新做法。 这是第二个，饺子皮豆沙卷，前一个是用蒸的，这个就打算煎了。刚煎好的时候，外皮晶莹透亮，微微带着焦黄，现出一个个细微的小泡泡，焦香带甜，别有一番滋味！ 这个做做同样快得很，真正是懒人版的。（这点豆沙非常不错，老妈出手，熬了很久，黏糯甜软，又很容易造型，真正好豆沙哈！）
15分钟
甜味
高级
其他
煎
其他
1/9 准备材料。
2/9 取适量豆沙团成条状，放在饺子皮一侧。
3/9 卷起饺子皮往前滚一周。
4/9 两边对称向中间折。
5/9 在饺子皮边缘沾点水，往前再滚动，粘牢即可。依次包好就可以煎了。
6/9 3.平底锅加少许油，将豆沙卷煎成金黄色。
7/9 4.加点水。
8/9 5.加盖焖至水干。
9/9 6.略翻翻面即可起锅。
这个也要趁热吃才好，冷了皮子一样会变硬，放到第二天早上回锅煎或蒸，又有一番新味道，都好吃。
