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擀饺子皮
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擀饺子皮

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自己做些饺子皮,省得到外面买,再说了外面的既不卫生又不健康,自己做的原汁原味又健康,吃着放心!

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所有的材料

    1/9 准备好所有的材料

  • 面粉中加入盐

    2/9 面粉中加入盐

  • 然后倒入水用筷子搅拌均匀

    3/9 然后倒入水用筷子搅拌均匀

  • 揉成均匀的面团,揉好的面团是不粘手的

    4/9 揉成均匀的面团,揉好的面团是不粘手的

  • 盖上保鲜膜静至15分钟

    5/9 盖上保鲜膜静至15分钟

  • 将醒好的面团擀薄

    6/9 将醒好的面团擀薄

  • 用饺子器压出饺子皮

    7/9 用饺子器压出饺子皮

  • 然后拿起加少量的面粉防粘,把边角料重新揉成面团后再擀成饺子皮

    8/9 然后拿起加少量的面粉防粘,把边角料重新揉成面团后再擀成饺子皮

  • 成品图!

    9/9 成品图!

  • 小贴士

    1.水和面粉的量要根据实际情况进行调节,即干了加水,湿了加面粉
    2.如果想做一些漂亮的饺子皮可以加入一些果蔬汁
    3.买一个饺子器以后做饺子就不是问题喽!

    作者: 南宫紫欣

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