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烤大虾
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烤大虾

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homemade烤虎虾(tiger prawn)

作者: 建同Sama8
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别高级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 调料准备:黄油,黑胡椒(西式的,可随即研磨的那种,不要粉末的),新鲜柠檬

    1/6 调料准备:黄油,黑胡椒(西式的,可随即研磨的那种,不要粉末的),新鲜柠檬

  • 洗净,去头,从中间剖开,注意不要一刀切断(我选的是老虎虾,所以个头较大。大家根据需要选择一般的海虾就可以了。)

    2/6 洗净,去头,从中间剖开,注意不要一刀切断(我选的是老虎虾,所以个头较大。大家根据需要选择一般的海虾就可以了。)

  • 柠檬切半,鲜辣椒切丁或圈

    3/6 柠檬切半,鲜辣椒切丁或圈

  • 柠檬切半,鲜辣椒切丁或圈

    4/6 柠檬切半,鲜辣椒切丁或圈

  • 将黄油均匀涂在虾肉上,放上鲜辣椒,(可加少许海鲜酱油),挤适量柠檬汁。

    5/6 将黄油均匀涂在虾肉上,放上鲜辣椒,(可加少许海鲜酱油),挤适量柠檬汁。

  • 放入烤箱,烤20-30分钟(如果虾肉如图那么厚应酌情增加烘烤时间,反之亦然)

    6/6 放入烤箱,烤20-30分钟(如果虾肉如图那么厚应酌情增加烘烤时间,反之亦然)

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