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1天
烧烤味
中级
烧烤
其他
其他
1/8 猪肉洗净。这块肉，瘦的多了点儿，前夹带点儿肉筋的更好些。
2/8 肥肉切成薄薄的小块，瘦肉切成长方块。
3/8 切好的肉里面撒盐腌几个小时。我是中午腌的，下午烤。
4/8 竹签洗好，抹点儿油在签子上更容易穿肉。
5/8 将肉串一串串的穿好。穿的时候要小心别扎到手。
6/8 将孜然粉撒在肉串上。
7/8 用手将孜然粉抹在肉串上，捏一捏，使孜然沾的更多更均匀牢固。
8/8 烤箱温度230度，烤25分钟就可以了。
