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水煮菜心
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水煮菜心

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作者: 天飞扬
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 菜心,半斤,洗干净,备用

    1/7 菜心,半斤,洗干净,备用

  • 蒜头,切碎备用(这张图片是用了上道菜排骨里面的一张)

    2/7 蒜头,切碎备用(这张图片是用了上道菜排骨里面的一张)

  • 水煮开了以后,把菜心放进锅里,放上盐,加上盖子煮两分钟

    3/7 水煮开了以后,把菜心放进锅里,放上盐,加上盖子煮两分钟

  • 捞起菜心,淋上酱油

    4/7 捞起菜心,淋上酱油

  • 锅热了,放花生油

    5/7 锅热了,放花生油

  • 油热后把蒜头放到油里面,翻几遍,想吃香点就等到蒜头有点变赤色才关火

    6/7 油热后把蒜头放到油里面,翻几遍,想吃香点就等到蒜头有点变赤色才关火

  • 把蒜头油淋到菜上面就完成了

    7/7 把蒜头油淋到菜上面就完成了

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