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水煮菜心色美清甜脆,好喜欢天天都想吃。青菜水泡至少十分钟。有时间的话最好泡上一个多钟,再用清水洗几遍。,然后把菜心的皮去掉,,吃起来的口感又嫩又甜,,还可以去掉菜里的农药残留,按自己的口味做吧,这样吃起来卫生又健康。加油!!!
1/7 先把青菜用水泡半个钟。再洗几遍。
2/7 然后锅里烧点水。放点盐加几滴油在里面。,这样的菜比较鲜美,色泽好看又入味!!!
3/7 等水烧开后放青菜在锅里。!开最大的火。用筷子把青菜翻均匀,盖上锅盖闷下容易熟透,不能太久,大概一分钟。,再开锅把青菜翻钧匀,等青菜变色就可以捞起来放盆里。,
4/7 装到盆里之后,把盆里的水倒掉,把适量的酱油倒均匀在菜里面?。把蒜蓉洒在菜上面。!再钧匀洒点盐到菜面。盐自己把握。放多会咸哟,
5/7 放蒜蓉在在菜里,不能放到锅里去油炸,放到锅里的话蒜蓉很快就胡,还有一股焦味又不香。放在菜里是很香的。食欲大增啊。!!
6/7 然后锅里,烧油至滚烫。,再把滚烫的油,浇到菜里面。渣渣的声音真的非常香,友友亲们赶紧试试。!
7/7 菜做好了,卖相不好看,,但味道棒棒哒,,,